Restaurant
La Maison Rouge

Vivez une expérience culinaire accompagnée des meilleurs vins et cépages de la région

Suggestion de la semaine du 24 au 28 Mars

Les plats du jour de la semaine

Plat seul : 28
En deux services : 35
Entrée/ Plat / Dessert : 42

Lundi

Quasi de cochon du pays grillé / Polenta jaune du Tessin crémeuse / Cromesquis de jambonneau / Jus épicé au Zaatar

Mardi

Filet de chevreuil à la plancha / Jus de gibier adoucit aux baies /
Asperges vertes / Poivre de Kampot

Mercredi

Saumon label rouge mariné aux algues / Ris à sushi / Crevettes grises / Pickles de radis / Vinaigrette au jus de moules

Jeudi

Poitrine de porc en cuisson douce / Velouté de pomme de terre au chorizo / Jeunes pousses

Vendredi

La pièce de viande du boucher / Haricots rouges mijotés / Jardinière de légumes de saison